La Teiera Eclettica Kabusecha Saeakari Best

Tè verde giapponese sencha prodotto all’inizio della primavera con foglie raccolte da piante cultivar Saekari nelle piantagioni a Hioki (Kagoshima-Kyūshū). Kabusecha si può tradurre come “tè d’ombra”: circa una settimana e mezza prima del raccolto le piante sono parzialmente coperte in modo che i raggi del sole le raggiungano con meno intensità: per reazione le piante sprigionano più clorofilla.

Gusto: originale con note vegetali fresche (edamame), umami e un finale che ricorda il mais.

Ingredienti: tè verde da agricoltura biologica