Tè bianco cinese, foglie raccolte a mano tra metà marzo e inizio aprile da piante sulle montagne a 1300mt nella provincia di Yunnan. Elevata presenza di giovani gemme lanuginose ritorte su sé stesse.
Gusto: delicato ma persistente con note di frutta primaverile e un finale di frutta a guscio.
Ingredienti: tè bianco
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